2 Kasım 2011 Çarşamba

MERCİMEK ÇORBASI


Malzemeler:

  • 1su bardağı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Nane-tuz-pul biber
Yapılışı:
Bütün malzemeleri çiğden tencereye koyun. Kısık ateşte malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Altını kapatıp 20 dakika bekletin.Daha sonra blenderdan çekip koyuluğuna göre 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve pişirmeye devam edin.10dakika kaynadıktan sonra baharatlar ekleyip servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder