1 Temmuz 2012 Pazar

İKİ RENKLİ MUFFİN


Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 2 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı süt
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • İsteğe göre yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Ardından vanilyayı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Yağı ekleyip çırpmaya devam edin.En son unu ve kabartma tozunu ekleyin.
Hazırladığınız bu harcın yarısını ayırın ve muffin kalıplarına boşaltın.
Kalan harca ise kakao ekleyip iyice çırpın.Ardında muffin kalıplarında ki harcın ortasına hazırladığınız bu kakaolu harcı ilave edin.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.