- 6 Bardak su (3 bardak tavuk suyu + 3 bardak su şeklinde de olabilir)
- 3 Yemek kaşığı yağ (tavuk suyu ile yaparsanız 1.5 yemek kaşığı yağ)
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 Su bardağı tel şehriye
- 1 Çay kaşığı nane
- Pulbiber
- Tuz
- Yarım limon
- Tencere sıvı yağ ile birlikte salçayı ve naneyi kavurun.
- Kavurduktan sonra suyu ekleyin.
- Kaynamaya başladıktan sonra şehriyeyi,tuzu,limonu ve pulbiberi ekleyin.
- 5 Dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatın.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder