- 3 Adet orta boy kabak
- 1,5-2 Su bardağı un
- 2 Adet yumurta
- 2 Adet yeşil soğan
- 1 Su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Tutam nane
- 1 Paket kabartma tozu
- Karabiber-Tuz-Pul biber
- İsteğe göre dereotu
Yapılışı:
Kabakların kabuklarını soyun rendeleyin.Derin bir kapta yumurtaları,yağı,baharatları karıştırın.İçerisine ince kıyılmış yeşil soğanı,naneyi,rendelenmiş beyaz peynir ve kabağı ekleyip karıştırmaya devam edin.Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyin.
Hazırladığınız harcı yağlanmış fırın tepsisine boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder