Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4.5 su bardağı süt
- 125 gram margarin
- 2 paket bisküvi
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (veya fındık)
- 2 adet muz
Yapılışı:
Unu margarinle birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından yavaş yavaş karıştırarak sütü, vanilyayı ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişirdikten sonra topaklanmaması için mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvileri geniş bir borcama ufalayın. Üzerine muhallebiyi dökün ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin. Aralarına dövülmüş ceviz ve dilimlenmiş muz koyarak rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder