SÜTLAÇ

Malzemeler:

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Üzeri için:Tarçın

Yapılışı:
Pirinci yıkayıp 1.5 bardak su ile suyunu çekene kadar haşlayın.Haşlanınca yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin.Süt kaynadıktan şekeri ekleyin.Şekeri ekledikten sonra 1 kaşık dolusu nişastayı az bir miktar sütle çırpıp karıştırarak ilave edin.Altını kapatınca vanilyayı ekleyip küçük kaselere boşaltın. Üzerine tarçın serpip servis yapın.